venerdì 4 febbraio 2011

SanValentino in officina

Lunedi 14 febbraio SanValentino
                       Ristorante
L'Officina di Gustolocale Via Stazione 34,Trissino (VI) 0445-490971

Prepariamo per Voi... con tanto amore

Il pane ed i grissini fatti in casa
Piccolo pinzimonio di verdure all’olio d’acciuga
Lessini Durello Doc Metodo Charmat Az. Marcato

Antipasto
Tartare di salmonata all’arancio, misticanza verde,
 mandorle tostate e citronette al rafano
Tortino di broccolo fiolaro, vellutata di baccalà e pomodorini in confit

Primo piatto
Crema di patate e tartufo nero del Monte Summano
Rinero IGT - Merlot Cabernet Sauvignon Az. Desmontà

Anellini di ricotta e spinacetti su fonduta di castelgrotto

Secondo piatto
Cosciotto di maiale cotto dolcemente al forno,
con i suoi agrumi e ciuffi di patate

Dessert
Dolcelatte alle fragole e passion fruit

Rajoto dolse" mosto cotto analcolico"

 Mandoccioli e gemme caramellate

Caffè

Clorofilla d’erbe

€ 55,00 a persona - Prenotazione valida solo con acconto -

*****

Per i soci
Ristoranti
CHEPASSIONE
Promozione SanValentino

*****
Info e prenotazioni 0445.490971

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